牛扒的英文 牛扒用英語怎麼說?
General 更新 2024-11-28
詞典釋義：
牛扒
grilled fillet steak
常用
常用
雙語例句
1. 搭配牛扒、羔羊肉及乳酪十分理想。
Ideally suited to beef, lamb or cheese.
百科
牛排
牛排（Beefsteak），又稱牛扒，指塊狀的牛肉，上等牛排肉細多汁、口感鮮嫩，是西餐中最常見的食物之一。 歐洲中世紀時，牛肉被視為王公貴族們的高階肉品，與同樣珍貴的胡椒及香辛料一起烹調，以彰顯主人的尊貴身份。牛排的烹調方法以煎和燒烤為主，通常不會煮至全熟，而是以個人喜好調較生熟程度。