剛買的海帶怎麼處理?

General 更新 2024-11-16

剛買來的海帶怎樣洗的乾淨？

可以在洗海帶的水中滴幾滴醋,泡上十五分鐘。這樣海帶就很容易洗乾淨了。

從市場裡買回來的海帶上，常附著一層白霜似的白粉，令人感覺不乾淨，總想盡力將它洗刷乾淨。其實，它並不是黴菌，而是人們還不太熟悉的有機化合物“甘露醇”。它是一種貴重的藥用物質，現代科學研究證明，甘露醇具有降低血壓、利尿和消腫的作用。

海帶中含有二十碳五烯酸，它是一種不飽和脂肪酸。日本科學家曾在漁民中調查發現，這種物質能使血液的黏度降低，減少血管硬化的可能。因此，吃海帶也能夠預防心血管方面的疾病。

海帶中的碘乙酸和甘露醇都能溶於水，如果幹的海帶在水中浸泡數小時以上，碘已酸就要損失90%左右，甘露醇也大都被溶解，這樣就可能降低海帶的營養價值。因此，幹海帶在水中浸泡的時間不宜過長，一般洗海帶只需隨手輕輕洗去一些細沙粒就可以了。

剛買的海帶怎麼處理。

涼水泡泡

海帶買回來怎麼處理

放到水裡泡著先，然後再洗乾淨就行了。

幹海帶如何處理

剛剛買回的幹海帶上通常帶有厚厚的鹽，還夾著很多沙土，而且由於海水汙染的原因，含砷量較高，一定要提前充分泡發清洗才能烹製。將食用海帶清洗乾淨後，還要再用水浸泡，並不斷換水，一般用清水浸泡6小時以上才能製作。但如果是質量能夠保證的無公害海帶，就不必這麼麻煩，因為浸泡時間過長，海帶中的營養物質也會溶解於水。　　提前用淘米水泡發海帶；或在煮海帶時加少許（不可過多）食用鹼或小蘇打，煮軟後，將海帶放在涼水中泡涼，清洗乾淨，再撈出食用。又或者是把成團的幹海帶打開放在籠屜裡隔水乾蒸半小時左右，然後用清水浸泡一夜。都可以使海帶不但又脆又嫩而且柔軟可口。

新買來的海帶怎麼弄

材料

海帶絲幹辣椒生抽料酒醋鹽味精

做法

1、將海帶洗淨，用清水泡兩個小時左右。

2、將幹辣椒剪成小段（按個人喜好加多加少都可以）

3、鍋裡放油，待油7成熟時，加入辣椒，炒出香味，加入海帶翻炒，加料酒翻炒悶一小會兒。

4、加生抽、醋（少量就好）翻炒，待海帶差不多時，加入鹽、味精翻炒，起鍋就好了。

超市裡買回來的海帶怎麼弄著吃啊

開水燙過，蒜泥，鹽，香油，醋拌拌吃

買回的幹海帶,怎樣才能快速的清洗乾淨?

你好，要想快速洗乾淨，先把海帶用溫水泡上，片刻後，用手搓洗上面的髒東西（不要太用恭）。多搓幾遍，多換幾次水，很快就洗乾淨了。

菜場買的溼海帶，應該怎麼洗？

溼海帶都是已經被泡過了的。

買來後可以泡泡，像洗菜一樣，乾淨憨別牙磣。

洗個兩三回就行。

活海帶怎樣處理才會幹

讓我來告訴你：

我知道所以你知道！

買回來的幹海帶怎麼處理

用水泡個6個小時洗乾淨就可以