小蘇打粉有什麼作用?

小蘇打粉的作用

小蘇打的用途

(一)加強洗碗精的除油膩功能

加二湯匙的小蘇打到稀釋的洗碗精水中,可以幫助去除鍋碗瓢盤上的油膩.如果器具上黏有的難洗的殘餘食物,先泡在小蘇打∕洗碗精的水中,用海棉沾上乾的小蘇打粉,輕輕刷洗就可以洗掉了.

(二)去除冰箱冷藏室和冷凍室的異味

用開口的容器,裡面裝約二杯的小蘇打,放在冰箱冷藏室和冷凍室中(置於中間較後方),就可消除冰箱中的異味.最好每三個月就換新鮮的小蘇打.

(三)清潔微波爐內部

在四杯水中加入四湯匙小蘇打,用海棉沾小蘇打水去擦拭微波爐的內部,擦完再用清水擦拭一遍,如果有難洗的痕跡,就直接用沾了小蘇打粉的海棉擦拭,再用清水擦一遍.

(四)消除塑膠耐熱容器的異味

裝了食物後的塑膠容器.雖然洗乾淨了但有時仍會有一股異味,所以平時用海棉沾小蘇打粉來洗,對於較難消除的異味,再將容器浸泡在四杯水加四湯匙小蘇打粉的溫熱溶液中,就能消除殘存的異味了.

(五)消除砧板的異味

砧板切了洋蔥,大蒜之後,異味很容易留在砧板上,甚至還會讓別的食物也沾上了異味,用小蘇打粉來刷洗就可以去除異味,保持砧板沒有異味.

(六)恢復銀器的光亮

銀質餐具失去光亮的色澤時,用3:1(小蘇打粉:水)的比例調成糊來擦拭銀器,再用清水沖洗擦乾,就能恢復銀器原來的光亮了.

(七)消除咖啡和茶垢

可用四杯水加四分之一杯小蘇打粉清洗杯中的咖啡和茶垢,對於比較久而不好洗的咖啡和茶垢,可以泡在小蘇打水中隔夜再洗.

(八)保持海棉清新沒異味

把海棉泡在濃的小蘇打水中,可以保持海棉清新沒異味.

奇妙的小蘇打美容效果

小蘇打，其實就是碳酸氫鈉，以前很多人家廚房裡都有，現在大概少多了，其實這個東西有很奇妙的美容效果，下面來講用法。

洗臉的時候，在洗面霜裡放上一點，你會發現泡沫變得細膩豐富且有彈性，洗過的皮膚乾淨清爽，鼻子周圍的黑頭也乾乾淨淨。

刷牙的時候，牙膏上放一點，牙齒會刷得很乾淨，甚至一些黃垢也會掉。我記得有位激醫說過醫院裡去牙垢的確用到碳酸氫鈉。如果家裡有浴缸，偶爾泡一次澡，放兩勺小蘇打，10分鐘後 減肥的話，也可以試一試每天喝一杯放了小蘇打的檸檬水，有的人兩星期減掉6斤。

注意：首先要記得找那種極細的粉末，其次小蘇打是鹼性的，而皮膚是弱酸性的，另外洗完臉後，皮膚上殘留的水道水對皮膚也不好，所以洗完臉擦乾以後，最好在化妝棉上撒一些純淨蒸餾水，把皮膚好好擦一遍，這樣再拍化妝水的時候，皮膚就會很好的把化妝水完全吸收進去。

這樣堅持一段時間，你的皮膚就會有變化哦。

實用小蘇打粉有哪些作用

功效：調理腸胃

禁忌人群：可能產生穿孔的潰瘍病患者忌用小蘇打粉，忌與酸性藥物配伍。

適宜人群：一般人群適宜食用小蘇打粉。

目錄

小蘇打粉的介紹

小蘇打粉，又稱碳酸氫鈉，俗稱“小蘇打”、“蘇打粉”、“重曹”，白色細小晶體，在水中的溶解度小於碳酸鈉。小蘇打粉固體50℃以上開始逐漸分解生成碳酸鈉、二氧化碳和水，270℃時完全分解。碳酸氫鈉是強鹼與弱酸中和後生成的酸式鹽，溶於水時呈現弱鹼性。

小蘇打粉的保存祕訣

小蘇打粉需要保存在乾燥陰涼的地方，需要避光保存。

小蘇打粉的食用方法

做蛋糕做麵包，小蘇打粉可以中和麵團的酸味，並且令麵糰有蓬鬆感，賦予麵包和蛋糕獨特的口感和滋味。

做餅乾，加入小蘇打粉，可使蘇打餅滋味獨特，對於胃酸過多的人可以起到中和胃酸的作用，緩解不適症狀。

小蘇打粉的烹調方法

西式：

兩杯麵粉+5ml小蘇打粉+10ml塔塔粉，小蘇打粉的功效是在一起加水，就能產生氣泡。此法適合做蛋糕，速成麵包等低筋麵食。

中式：

用酵母充分發面以後，加入少量小蘇打粉中和麵團的酸味。

小蘇打粉的生活妙招

小蘇打粉可以用於除水垢，去黑頭，做滅火劑等，用途多多，是居家必備良品。

碳酸氫鈉是什麼有什麼作用？

小蘇打即碳酸氫鈉，又叫酸式碳酸鈉，屬酸式鹽，化學式為NaHCO3。人們通常只知道可以用它來發麵包、制汽水和做滅火劑，其實，它還有以下幾種鮮為人知的用途。

家庭清潔：

對洗滌劑過敏的人，不妨在洗碗水裡加少許小蘇打，既不燒手，又能把碗、盤子洗得很乾淨。也可以用小蘇打來擦洗不鏽鋼鍋、銅鍋或鐵鍋，小蘇打還能清洗熱水瓶內的積垢。方法是將50克的小蘇打溶解在一杯熱水中，然後倒入瓶中上下晃動，水垢即可除去。將咖啡壺和茶壺泡在熱水裡，放入3匙小蘇打，汙漬和異味就可以消除。

將裝有小蘇打的盒子敞口放在冰箱裡可以排除異味，也可以用小蘇打兌溫水，清洗冰箱內部。在垃圾桶或其他任何可能發出異味的地方灑一些小蘇打，會起到很好的除臭效果。

如果家裡養了寵物，往地毯上撒些小蘇打，可以去除尿躁味。若是水泥地面，可以撒上小蘇打，再加一點醋，用刷子刷地面，然後用清水衝淨即可。

在溼抹布上撒一點小蘇打，擦洗家用電器的塑料部件、外殼，效果不錯。

個人清潔和美容：

將小蘇打用做除味劑。將一杯小蘇打和兩匙澱粉混合起來，放在一個塑料容器內，抹在身上散發異味的部位，可以清除體味。

小蘇打是有輕微磨蝕作用的清潔劑。加一點小蘇打在牙膏裡，可以中和異味，還可以充當增白劑。放一點小蘇打在鞋子裡可以吸收潮氣和異味。

加一點小蘇打在洗面奶裡，或者用小蘇打和燕麥片做面膜，有助於改善肌膚；在洗髮香波里加少量小蘇打，可以清除殘留的髮膠和定型膏。

游泳池裡的氯會傷害頭髮，在洗髮香波里加一點小蘇打洗頭，可修復受損的頭髮。

小蘇打的藥用：

如遭蜜蜂或蚊蟲叮咬，用小蘇打和醋調成糊狀，抹在傷處，可以止癢。在洗澡水中放一點小蘇打，可以緩解皮膚過敏。

在床單上撒一點小蘇打，可預防兒童因溼熱引起的皮疹。

雙腳疲勞，在洗腳水裡放2匙小蘇打浸泡一段時間，有助於消除疲勞。

小蘇打有什麼功效?

小蘇打即碳酸氫鈉，又叫酸式碳酸鈉，屬酸式鹽，化學式為NaHCO3。人們通常只知道可以用它來發麵包、制汽水和做滅火劑，其實，它還有以下幾種鮮為人知的用途。 家庭清潔： 對洗滌劑過敏的人，不妨在洗碗水裡加少許小蘇打，既不燒手，又能把碗、盤子洗得很乾淨。也可以用小蘇打來擦洗不鏽鋼鍋、銅鍋或鐵鍋，小蘇打還能清洗熱水瓶內的積垢。方法是將50克的小蘇打溶解在一杯熱水中，然後倒入瓶中上下晃動，水垢即可除去。將咖啡壺和茶壺泡在熱水裡，放入3匙小蘇打，汙漬和異味就可以消除。 將裝有小蘇打的盒子敞口放在冰箱裡可以排除異味，也可以用小蘇打兌溫水，清洗冰箱內部。在垃圾桶或其他任何可能發出異味的地方灑一些小蘇打，會起到很好的除臭效果。 如果家裡養了寵物，往地毯上撒些小蘇打，可以去除尿躁味。若是水泥地面，可以撒上小蘇打，再加一點醋，用刷子刷地面，然後用清水衝淨即可。 在溼抹布上撒一點小蘇打，擦洗家用電器的塑料部件、外殼，效果不錯。 個人清潔和美容： 將小蘇打用做除味劑。將一杯小蘇打和兩匙澱粉混合起來，放在一個塑料容器內，抹在身上散發異味的部位，可以清除體味。 小蘇打是有輕微磨蝕作用的清潔劑。加一點小蘇打在牙膏裡，可以中和異味，還可以充當增白劑。放一點小蘇打在鞋子裡可以吸收潮氣和異味。 加一點小蘇打在洗面奶裡，或者用小蘇打和燕麥片做面膜，有助於改善肌膚；在洗髮香波里加少量小蘇打，可以清除殘留的髮膠和定型膏。 游泳池裡的氯會傷害頭髮，在洗髮香波里加一點小蘇打洗頭，可修復受損頭髮。 小蘇打的藥用： 如遭蜜蜂或蚊蟲叮咬，用小蘇打和醋調成糊狀，抹在傷處，可以止癢。在洗澡水中放一點小蘇打，可以緩解皮膚過敏。 在床單上撒一點小蘇打，可預防兒童因溼熱引起的皮疹。 雙腳疲勞，在洗腳水裡放2匙小蘇打浸泡一段時間，有助於消除疲勞。 另外： 除焦把小蘇打均勻地撒在燒焦的鋁鍋底上，隨後用水泡一泡，數小時後，鍋底上的焦巴就容易擦去了。 清垢在熱水瓶中倒入濃度為1的小蘇打溶液500克左右，輕輕搖晃，暖瓶中的水垢即可清除掉。除汙電熨斗底部有汙垢時，可將一條溼毛巾疊成與熨斗底面近似的形狀，在毛巾上均勻地撒上一層小蘇打粉，然後將電熨斗接通電源，當溫度達到100度時，在溼毛巾上來回搓擦，待看不見水蒸氣時，再擦掉小蘇打粉，電熨斗底部的汙垢就除掉了。 祛黴電冰箱出現黴味時，可用20％濃度的小蘇打水擦洗，既可祛除黴味又能除去汙垢。 消腫若被蜂蜇傷，可將小蘇打調成糊狀塗於患處，有消腫止痛的作用。 退黃絲綢衣服熨黃時，可用少許小蘇打調成糊狀塗於焦黃處，待水蒸發後，再墊上溼毛巾熨燙一下，焦黃痕跡便可消失。

小蘇打的用途有哪些？

2、小蘇打粉也可以除溼, 不用的布或襪子包好, 放入鞋衣櫃裡, 可以吸收溼氣，達到防潮效果。3、結塊後可用來當清潔劑，刷洗浴缸、洗手檯、臉盆等，去油去汙兼防黴，效果頗佳。4、如果覺得家裡的鍋具油油的(用久了好像油漬很難洗的感覺) ,就先用小蘇打粉刷一下, 再加一點清潔劑，很神奇的效果立見!小蘇打粉加一點水, 製成小蘇打膏, 可以清潔廚具不易清潔的死角。5、晚上睡覺前可以在盆裡以一公升水加4匙小蘇打粉的比例, 將抺布泡一個晚上, 隔天以清水清洗, 抺布就乾淨很多, 且沒有臭味喔!6、垃圾桶裡食物的殘渣常有異味, 可撒一些小蘇打粉, 異味就沒了哦！7、食用醋和水以1：1的比例調和成醋水, 再加小蘇打粉, 可達消毒的效果, 也可用來清潔切菜板等(撒上後以保鮮膜包住)。8、小蘇打粉還有一個妙用，燙青菜前加一點，可以防止葉綠素流失，燙好的青菜比較不會變黃。以上就是對小蘇打的用途的詳細介紹，小蘇打可以食用，可以作為清潔劑、除味劑，還可以作為藥物來使用，甚至還可以美容護膚，它的用途真的是數不甚數，真是不看不知道，一看嚇一跳。

小蘇打粉在日常生活中有哪些作用？

一、口腔清潔

a. 1茶匙（1g ）加在100cc的開水漱口、潄喉嚨（在感冒喉部發炎時30分~1小時漱一次）。

b. 刷牙時，當牙刷擠上牙膏時，沾少許Baking Soda可去牙結石。

c. 口內有潰瘍時，可先用”必達淨”優碘（綠色瓶裝）沾無菌小棉棒，塗在白色潰瘍處，再以Baking Soda漱口。一日可數次，很快就癒合傷口。

二、沐浴用

a. 8 oz（240g ）加在大浴缸，洗後皮膚光滑不乾燥。

b. 酌量加在水中，用手搓揉有滑滑的感覺便可。

c. 夏日長痱子時，用Baking Soda水浸泡，馬上消失。

d. 皮膚過敏不能使用沐浴乳或肥皂時，用Baking Soda水洗較不刺激。

三、美容皮膚

a. 黑頭粉刺用「擠壓」的方式效果差，還會讓毛孔變粗。

材料：Baking Soda 1/2 茶匙，熱水3~4茶匙，面膜紙1張

方法：Baking Soda加熱水溶解後，將面膜紙浸溼，再將面膜紙敷於臉上，避開脣、眼部，十分鐘後取下，輕輕一擠，黑頭粉刺就被擠出來了，最後再以清水洗淨便可。

b. 冬天皮膚乾燥，可用Baking Soda水洗臉、洗澡，既清潔又有潤膚的作用，洗完皮膚光滑舒適。

四、廚房浴室清潔

a. 取中湯匙（約10g ）的Baking Soda加在八分滿的碗內，置入微波爐運轉10分鐘，俟冷卻後，用溼布輕輕一擦，便可除微波爐四周的油汙。

b. 用Baking Soda的粉末倒在瓷磚上，用菜瓜布磨搓，可使瓷磚光亮清潔。

c. 每晚臨睡時，用一大桶水衝馬桶，可使水位降低，再用少許Baking Soda灑在馬桶四周，用刷子刷洗後，放到隔日再衝掉，可除臭味並使馬桶光亮。

五、固色用

花色的新布或衣服未入水前，先泡在Baking Soda的水裡1小時，將有很好的固色作用。

六、香港腳

a. 先用Baking Soda水浸泡使角質軟化後，用磨石去除，再抹上香港腳藥膏。

b. 鞋子內灑上些許Baking Soda有殺菌、除臭效果。

七、長期臥床的病人

a. 便盆椅可灑些Baking Soda除臭味。

b. 用Baking Soda水擦拭，既清潔又可除異味。

八、放射治療的病人常會口乾舌燥，用Baking Soda水漱口有生津的效果。（病患常因口乾需服用人工唾液丸）

九、女性個人衛生

a. 女性生理期可以Baking Soda水清洗，清爽又不刺激。

b. 懷孕末期陰部搔癢或白色念珠菌感染造成的搔癢，皆可以Baking Soda水清洗，一日數次有殺菌止癢的效果。

吃小蘇打有什麼好處

小蘇打大作用

小蘇打即碳酸氫鈉，又叫酸式碳酸鈉，屬酸式鹽，化學式為NaHCO3。人們通常只知道可以不可以用它來發麵包、制汽水和做滅火劑，其實，它還有以下幾種鮮為人知的用途。

食用方法： (1)炒老牛肉前，先用加有少量小蘇打的水浸漬，撈出控幹再上漿，烹炒後肉絲會變嫩。

(2)煮海帶時加點小蘇打軟得快。

(3)新鮮水果用1%的小蘇打水浸泡2～3分鐘易於保存。

(4)玻璃和陶製品用小蘇打水擦拭可去汙。

(5)燒水壺中加些小蘇打煮會兒可去水垢。

(6)花蕾含苞欲放時，用萬分之一的小蘇打水澆花，花會開的更鮮豔。

家庭清潔：

對洗滌劑過敏的人，不妨在洗碗水裡加少許小蘇打，既不燒手，又能把碗、盤子洗得非常乾淨。也可以不可以用小蘇打來擦洗不鏽鋼鍋、銅鍋或鐵鍋，小蘇打還能清洗熱水瓶內的積垢。方法是將50克的小蘇打溶解在一杯熱水中，然後倒入瓶中上下晃動，水垢即可除去。將咖啡壺和茶壺泡在熱水裡，放入3匙小蘇打，汙漬和異味就可以不可以消除。

將裝有小蘇打的盒子敞口放在冰箱裡可以不可以排除異味，也可以不可以用小蘇打兌溫水，清洗冰箱內部。在垃圾桶或其他任何可能發出異味的地方灑一些小蘇打，會起到非常好的除臭效果。

如果家中養了寵物，往地毯上撒些小蘇打，可以不可以去除尿躁味。若是水泥地面，可以不可以撒上小蘇打，再加一點醋，用刷子刷地面，然後用清水衝淨即可。

在溼抹布上撒一點小蘇打，擦洗家用電器的塑料部件、外殼，效果不錯。

個人清潔和美容：

將小蘇打用做除味劑。將一杯小蘇打和兩匙澱粉混合起來，放在一個塑料容器內，抹在身上散發異味的部位，可以不可以清除體味。

小蘇打是有輕微磨蝕作用的清潔劑。加一點小蘇打在牙膏裡，可以不可以中和異味，還可以不可以充當增白劑。放一點小蘇打在鞋子裡可以不可以吸收潮氣和異味。

加一點小蘇打在洗面奶裡，或者用小蘇打和燕麥片做面膜，有助於有所改進肌膚；在洗髮香波里加少量小蘇打，可以不可以清除殘留的髮膠和定型膏。

游泳池裡的氯會傷害頭髮，在洗髮香波里加一點小蘇打洗頭，可修復受損的頭髮。

小蘇打的藥用：

如遭蜜蜂或蚊蟲叮咬，用小蘇打禾圩調成糊狀，抹在傷處，可以不可以止癢。在洗澡水中放一點小蘇打，可以不可以緩解皮膚過敏。

在床單上撒一點小蘇打，可預防兒童因溼熱引起的皮疹。

雙腳疲勞，在洗腳水裡放2匙小蘇打浸泡一段時間，有助於消除疲勞。

食用蘇打粉的用途

聰明的家庭主婦常常會在有需要時用蘇打粉做不同的應用，而且得到很好的結果。蘇打粉在烘焙之外的家庭應用是一般家庭主婦開始的。在過去二十年來，人們對環境的關心，將使用蘇打粉的重點轉移了。一些不願意在家裡有各種有機溶劑、毀害性強的化學藥品及可疑的有毒性的化學添加劑的人開始使用蘇打粉，因為他們看中了蘇打粉的多種功能、純淨、安全和單純。世界各地的蘇打粉家庭使用一直在增加，因為不管使用者的動機，便宜、方便、安全、環保等等，蘇打粉實際上是有效的，用蘇打粉，因為蘇打粉能達到目的。雖然所有的蘇打粉應用都是使用者在家裡嘗試發展的，好像沒有任何科學基礎。但是，蘇打粉能在不同應用上有效，是有完整合理的科學理由。蘇打粉能緩和酸鹼性蘇打粉的大部份用途都依據此一基本化學特性。蘇打粉本身是弱鹼，但是可以緩衝酸鹼，保持中性。因此蘇打粉本身是亦酸亦鹼。在酸性環境下，蘇打粉成為一箇中和用的鹼性化學藥品。在鹼性環境下，蘇打粉成為一箇中和用的酸性化學藥品。這種雙重特性能說明蘇打粉的很多用途。毫無疑問地，蘇打粉的緩和酸鹼特性對人類最重要的用途是我們人類生下來就帶來的，碳酸氫離子是自然地存在在我們的血液裡，用來保持我們血液中微妙的酸鹼平衡。蘇打粉能去除髒雜物件在去除髒雜物件方面，蘇打粉有三種特性，提供清潔功能、溫和的磨耗剝蝕功能與起泡功能。蘇打粉的清潔功能在於它的溫和弱若鹼性，大部份汙垢和油脂含有脂肪酸，脂肪酸與蘇打粉反應後形成肥皂。形成的肥皂，則開始去除其他剩餘的汙垢及油脂。而雖然比較強的鹼，如鹼液或鹼液製造的產品，能產生更強的清潔功能，但是它們通常都有毒及刺激性，比蘇打粉不安全，會損害到被清潔的物件及傷害人的手。糊狀蘇打粉有溫和的磨耗剝蝕功能。蘇打粉溶解的部分可以提供清潔功能給那些被軟的沒溶解的蘇打粉晶體所撥起的汙垢。這些蘇打粉晶體比任何的表面都軟，而且在使用時很容易破碎，實際上的功能超過磨耗剝蝕而能磨光。蘇打粉不會使大部份家庭用品的表面有刮痕，能家到肥皂和洗衣粉里加強它們的清潔能力。除了與汙垢反應形成肥皂及藉著溫和的磨擦將汙垢粒子弄鬆，蘇打粉還能產生泡泡將表面上的汙垢浮起。所需要的只是蘇打粉、水和通俗的廚房酸類物質，像醋。蘇打粉的獨特的組合清潔效果，使它成為家庭中安全的清潔劑選擇，幾乎每件每件清潔功能都可以，骯髒的的廚房洗滌槽到發黴的淋浴簾到牙齒。蘇打能除臭臭味，是空氣中的一些帶味道的氣體形成的。一般使用的除臭劑有兩種，一種是芬香劑，像香水一樣將臭味蓋住，另一類是將臭味吸收的吸附劑，例如說活性炭。芬香劑不能除去臭味，只是用香味將臭味蓋住。吸附劑用久了也會飽和而失去效用而不能在吸收臭味，有時候吸附的臭味還會被吸附劑排放回空氣中，所以通常失效的吸附劑反而成為臭味的來源。蘇打粉則是吸附劑的一種，但是不只是吸收臭味，還能將臭味中和，所以，即使吸附功能失效，吸附的臭味不會又成為臭味源。許多臭味氣體是強酸或強鹼，蘇打粉防臭的功能是將臭味吸收後，再以化學反應將酸性或鹼性的臭味氣體中和，將其轉換成沒有臭味的化學品。蘇打粉做除臭劑最好的地區是在封閉及潮溼的空間，如冰箱、汽車或壁櫥。蘇打粉的除臭效率因空氣中的臭味濃度及接觸時間而定，接觸時間越久臭味去除越多，直到飽和。在冰箱裡，一盒打開的蘇打粉的有效期限是三個月。溶解的蘇打粉也可以做除臭劑，除臭的方式與再空氣中一樣，反應中和臭氣。例如用蘇打粉溶液漱口可以將口中的大蒜氣味消除。蘇打粉可以滅火蘇打粉在高溫下會分解成碳酸鈉、和二氧化碳。能用來撲滅可燃性液體，如油、汽油、燃油和溶劑，的火源。也可以用來撲滅電器設備及電......

小蘇打的作用是什麼

一、蘇打水屬於弱鹼性。人體內環境是弱鹼性。我們每天吃很多肉類、 魚類，都是酸性食物。因此，需要進行酸鹼平衡。那麼，多吃些鹼性食 品更有利於身體健康（無腸胃病史）。 二、蘇打水有利於養胃，因為蘇打水能中和胃酸。如果胃酸分泌較少的 話 長期飲用蘇打水也會造成傷害 三、蘇打水有助於緩解消化不良和便祕症狀。 四、美容：蘇打水有抗氧化作用，能預防皮膚老化。檸檬+蘇打水： 有 助於增進食慾、預防皮膚老化、美容養顏。