糖尿病能吃堅果嗎?

General 更新 2024-11-07

糖尿病人能否吃堅果

除了遵守以上規律外,蜂膠和蜂王漿對些病有很好的輔助治療作用.糖尿病患者飲食以總量合理和營養均衡為原則。對老百姓而言,在實際生活中要正確地把握這兩個原則科學選食,並不容易。為便於糖尿病病人輕鬆掌握糖尿病各類食物的基本要求,現特將糖尿病飲食歸納為歌謠一首白水:

冷熱開水,多多益善。

油脂:一餐一匙,按量為宜。

米麵:巧妙搭配,一碗不多。激

食鹽:清淡飲食,鹹醃不吃。

蔬菜:綠紅黃白,多吃不限。

雜類:薯類菇類,少量常吃。

水果:糖度高低,區別對待。

堅果:花生瓜子,偶爾少食。

魚肉:魚比肉好,肉以禽好。

糖果:甜食糖果,點到即止。

雞蛋:一天一個,剛好足夠。

油炸:油炸油煎,一點不沾。

豆奶:每天一次,不能不吃。

菸酒:戒菸慎酒,堅持長久。

糖尿病能吃堅果嗎糖尿病人吃什麼堅果好

糖尿病患者是否可以吃堅果,需要看自身的血糖控制水平如何,控制較好的話,可以適量食用,但是堅果含有大量的油脂,一般血糖控制不好或是不穩定的活,是不建議食用的。

適合糖友食用的堅果及食用量

1、腰果(熱量 522千卡/100克)

食用量:每天10~15粒為宜(炒腰果要減少用量)

功效:含膳食纖維及鈣鎂鐵,有降低膽固醇和血糖的作用,但飽和脂肪酸及糖含量較高,多食不利於血糖的控制,且易引起動脈粥樣硬化。生腰果可入菜,因其脂肪含量豐富,宜搭配蔬菜炒食。

2、核桃(熱量 627千卡/100克)

食用量:每天20克為宜(每天1~2粒)

功效:核桃中含有豐富的鉻元素,能促進葡萄糖利用、膽固醇代謝,並有保護心血管的功能。但油脂較多,所以不能多食。

3、板栗(熱量 212千卡/100克)

食用量:每天5個為宜

功效:板栗富含膳食纖維,而膳食纖維在腸胃內吸水膨脹,容積增加,能延緩葡萄糖的吸收,減輕對胰島素分泌的刺激,還可增加胰島素與胰島素受體的結合,減少胰高血糖素的分泌,使葡萄糖維持在較低的水平。但含糖量較高,不宜多吃。

4、榛子(熱量542千卡/100克)

食用量:每天10個為宜

功效:榛子中含有豐富的維生素E,能促進胰島素的分泌,有效控制血糖過快上升,還富含鈣、磷、鐵等礦物質有助於降血糖,能有效控制病情。榛子中脂肪含量較高,過多食用不利於控制血糖,所以糖友一定要謹慎選食。

5、花生(生花生熱量293千卡/100克)

食用量:每天40克為宜

功效:花生的含糖量較低,所含的花生四烯酸能提高胰島素的敏感性,有利於血糖的降低。但含有較多的油脂,多食容易造成血脂和血糖升高等問題,應適量選用。

6、葵花子(熱量606千卡/100克)

食用量:每天30克為宜

功效:葵花子富含鐵、鋅等礦物質,有降血糖之功效。所含脂肪92%為不飽和脂肪酸,可防治心血管併發症。但熱量較主不宜多食。

7、西瓜子(熱量556千卡/100克)

食用量:每天25克為宜

功效:西瓜子富含豐富的不飽和脂肪酸和膳食纖維,有降低血壓、血糖的功效,但富含油脂,熱量高,不宜多吃。

8、松子(熱量698千卡/100克)

食用量:生松子仁每天25克為宜

功效:松子仁有防治動脈硬化的作用,但也屬於高熱食品,糖尿病人多食不利於控制病情,且易發胖。

9、南瓜子(熱量566千卡/100克)

食用量:每天40克為宜

功效:南瓜子富含鋅,鋅參與胰島素的合成與分泌,能穩定胰島素的結構與功能。但不能多吃。

10、杏仁(熱量562千卡/100克)

食用量:每天15克為宜

功效:杏仁富含蛋白質、鈣和維生E,有降低血糖和膽固醇的作用。此外,杏仁中所含的苦杏仁苷可保護血管,維持正常血壓水平。注:苦杏仁有毒,不能多食。

11、開心果(熱量614千卡/100克)

食用量:每天不超過10個為宜

功效:能調節餐後血糖,但有很高的熱量,並且有較多的脂肪,不宜多吃。

堅果雖然有上述好處,不代表糖尿病人可以隨意吃堅果,還是要掌握好量及吃的時間,一般是在加餐時吃,如兩餐之間或是睡前一個小時,切忌不可過量食用堅果類食物,否則熱量超標,不僅影響血糖還能影響到體重。最後糖顧問想要說的是,糖友控制飲食並不是什麼都不能吃,而是要掌握好量,保證一天的總熱量不超標。糖友的飲食照樣豐富多彩。...

糖尿病人可以吃堅果嗎 哪些人群不適合吃堅果

摘要:人們都知道,吃堅果對身體有好處,那麼是不是人人都適合吃堅果呢?有些網友提問,糖尿病人適合吃堅果嗎?減肥的人可以吃堅果嗎?孕婦適宜吃堅果嗎?那麼到底哪些人群不適合吃堅果呢?以下為大家介紹。一、糖尿病人吃堅果沒問題除栗子、白果之外,堅果中所含的澱粉很少,膳食纖維卻比較高,所以它們升高血糖的危險也很小。而糖尿病人的重要任務,就是預防和控制心腦血管疾病併發症,而在這方面,堅果會頗有益處。早上吃一小把堅果,是糖尿病人的明智食物選擇。二、痛風病人吃一小把堅果同樣沒問題堅果類屬於低嘌呤食品,其中的嘌呤含量低於黃豆和大部分豆類。例如,核桃當中的嘌呤含量為25毫克/100克,巴西堅果是23,榛子是37,花生略高,為79,而豆腐是68,黃豆是190,豬肉是150。三、減肥者吃堅果應當感覺安心因為研究發現部分堅果具有相當好的飽腹感,比如大杏仁的纖維含量列堅果當中的首位,它能有效地壓制飢餓感,並延長飽腹感。即便是纖維含量不算高的核桃,在適量食用、不增加膳食總能量的時候,也有利於控制體重。假如在早餐食用,更不必太過擔心。四、孕婦適量吃堅果有好處核桃、栗子都是不錯的健腦食品,特別是核桃,由於蛋白質、礦物質以及各種維生素含量充分,被很多腦力勞動者所鍾愛,而孕婦懷孕期間食用栗子也有與核桃相同的功效。特別是這些堅果由於本身有外殼保護,因此在生長以及加工過程中受到的汙染較少,可以說是純天然的綠色食品。只是孕婦在食用的時候一定要適量,由於這些堅果本身油月旨含量豐富,因此過度食用會給腸胃帶來負擔,引起孕期消化道方面的疾病。五、哪些人群不適合吃堅果?吃堅果時需要小心的人:腹瀉患者、咽喉疾病患者、兒童和一些過敏人群。1)堅果同時富含大量膳食纖維和大量油脂,有較強的“滑腸”作用。凡是正在發生腹瀉的人,消化道急性感染者,以及脂肪消化不良者,均應暫時避免吃堅果。2)堅果通常的烹調方法是烤和炒,甚而是油炸,並撒上鹽,容易引起口腔和咽喉的乾燥感。故而咽喉炎、口腔潰瘍等患者應當儘量少吃或不吃烤制、炒制、炸制的堅果。可以考慮吃生堅果,或吃煮熟的堅果。3)由於堅果呈大顆粒狀,不易一下嚼碎,幼兒食用時有可能因為嗆咳、說笑等滑入器官,引起嚴重安全事故。故而學齡前兒童吃堅果類食品應有大人照顧,特別是3歲以下幼兒吞嚥控制能力尚未發育成熟,最好將堅果切碎食用,避免發生危險。4)需要特別注意的是,極少數人對堅果有過敏反應,產生皮膚搔癢、咽喉水腫等反應,嚴重者可能致命。凡這類患者應嚴禁食用相應的堅果。健康提示:堅果仁的每日適宜食用量是半兩左右,大約相當於一隻手能握住的量。少量食用有益,大量食用可致肥胖,請記得任何食物超過適宜量都會走向反面。

糖尿病人絕不能吃的堅果是什麼

除了遵守以上規律外,蜂膠和蜂王漿對些病有很好的輔助治療作用.糖尿病患者飲食以總量合理和營養均衡為原則。對老百姓而言,在實際生活中要正確地把握這兩個原則科學選食,並不容易。為便於糖尿病病人輕鬆掌握糖尿病各類食物的基本要求,現特將糖尿病飲食歸納為歌謠一首白水: 冷熱開水,多多益善。 油脂:一餐一匙,按量為宜。 米麵:巧妙搭配,一碗不多。 食鹽:清淡飲食,鹹醃不吃。 蔬菜:綠紅黃白,多吃不限。 雜類:薯類菇類,少量常吃。 水果:糖度高低,區別對待。 堅果:花生瓜子,偶爾少食。 魚肉:魚比肉好,肉以禽好。 糖果:甜食糖果,點到即止。 雞蛋:一天一個,剛好足夠。 油炸:油炸油煎,一點不沾。 豆奶:每天一次,不能不吃。 菸酒:戒菸慎酒,堅持長久。

糖尿病人吃什麼乾果好

一般每100克乾果中含糖量高於20克,像紅棗、紅果,特別是幹棗、蜜棗、柿餅、葡萄乾、杏幹、桂圓等乾果,以及果脯應禁止食用。建議糖尿病人每天食用10粒杏仁或1~2個核桃,同時減少烹調用油量,糖尿病人可以吃板栗,同時也要注意量的掌握,大概4~5顆大板慄相當於半兩主食,吃時要注意選擇合適時機,不要在飯前飯後吃。此外,常見乾果如花生、瓜子中含了大量的油脂,儘量少吃甚至不吃。一般來說,乾果像其他水果一樣,沒有絕對禁忌,但鑑於糖尿病的特殊性,食用時必須嚴格控制用量,最好還是不要吃含糖量、蛋白質或油脂較俯的乾果類。

糖尿病人適合吃什麼乾果

可以吃乾果,但是醫生一般不推薦俯,因為容易影響血糖.科學合理的膳食,選擇多樣化,營養合理的食物,提供的熱能和各種營養素不僅全面,人體所需的各種營養素,必須通過每天所吃的食物不斷得到供應和補充,在人體的生理需要和膳食供建立平衡的關係.

糖尿病不能吃什麼堅果

您好,您說的情況是糖尿病,應該注意低糖飲食。堅果可以吃核桃 花生其他的都不能吃

糖尿病人可以吃什麼乾果

你好 因為我老媽也有糖尿病所以我又些瞭解! 可以吃,但是醫生一般不推薦吃,因為容易影響血糖.幹過裡面的油脂也很高,像高血壓心臟病都是糖尿病的併發症,所以我建議還是不吃的最好。如果是在想吃的話可以吃點核桃,它漢蛋白,但是不能多吃,吃多了對腎有負擔! 給個意見你哈,喝醋,對糖尿病有一定的幫助,每天喝茶匙一茶匙,希望我的回答你能滿意!

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