黑米和小米能一起吃嗎?

General 更新 2022年9月13日

黑米和小米能一起吃。黑米和小米營養成分不會相剋,功效互補,一起食用營養更加均衡。黑米外皮堅硬,消化功能差的人群不易食用,並且小米不能和小麥、蝦皮一起吃,會影響消化吸收。

黑米與小米可以一起吃嗎

1、可以一起吃

黑米和小米是能一起吃的。黑米具有健脾暖肝,活血補精的功效,而小米具有開胃補虛,益丹田的功效,兩者不含相剋的成分,能夠功效互補,都含有豐富的營養價值,一起食用對人體是非常有益的。

2、黑米食用人群

黑米含有豐富的營養價值,經常食用對人體非常有益,黑米性味平,味甘,火氣旺的人群不宜食用,而且黑米外皮比較堅硬,不易煮爛,消化能力弱的人不易消化,可能會加重消化負擔,影響身體健康。

3、小米食用禁忌

小米不能和小麥、蝦皮一起吃。小米和小麥都屬於涼性食物,一起食用,會對脾胃功能造成影響,而蝦皮和小米的營養成分相沖突,不利於人體的消化吸收,可能會出現噁心、嘔吐甚至是食物中毒等症狀。

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