楊梅上有白色的毛是怎麼了?
General 更新 2022年9月13日
楊梅上有白毛是發黴的楊梅，不建議食用。楊梅的水分含量很多，儲存不當容易加快微生物的繁殖速度，導致楊梅變質、發黴。發黴的食物中存在對人體有害的物質，所以發黴的楊梅不能繼續食用了。
楊梅上有白色的毛是怎麼了
楊梅適合放在溫度為0-0.5℃，相對溼度為85%-90%的環境下儲存。一般將新鮮楊梅放在冷藏室內儲存。
發黴的楊梅中含有大量的黴菌，黴菌會在短時間內引起消化道菌群紊亂、使人體出現腹瀉、嘔吐的情況，造成急性食物中毒，危害身體健康。
楊梅在食用前，可以用小蘇打水浸泡，這樣會乾淨很多，楊梅含有豐富的維生素c，適量食用對身體有好處。