元宵和湯圓的區別?
General 更新 2022年9月13日
元宵和湯圓的餡料不同,元宵的餡料比較單一,一般來說都是甜口餡料,像是豆沙餡、黑芝麻餡最為常見。湯圓的餡料有葷的素的,甜的鹹的。儲存方式有不同,元宵,受限於製作方法,通常為現做現吃,不能冷凍,冷凍的話會產生開裂。湯圓可冷凍儲存,保質期很長。
元宵和湯圓
元宵是中國漢族傳統小吃之一,屬於節日食俗。元宵的吃法很多,可水煮、炒、油炸、蒸等。
湯圓,別稱湯糰、浮元子,是漢族傳統小吃的代表之一,也是中國的傳統節日元宵節所最具有特色的食物。
湯圓象徵閤家團圓美滿,吃湯圓也意味著在新的一年裡閤家幸福、團團圓圓,所以是正月十五元宵節必備美食。