風乾牛肉乾保質期多久?
General 更新 2022年9月13日
散裝的牛肉乾中，全乾牛肉乾保質期一般約是1個月，半乾的牛肉乾保質期約是1周，袋裝的保質期約是3-6個月。牛肉乾最好放在通風乾燥的地方，或者直接把牛肉乾風乾，可以延長保質期。
牛肉乾有白點是否變質
如果牛肉乾上的白點是顆粒狀的話是沒關係的，很有可能是牛油，因牛肉高溫作用形成，用微波爐加熱一下，就沒有了。
如果牛肉乾存放的時間很長，則有可能牛肉乾已經變質，其味道異樣，色澤與正常牛肉乾有很大的區別。
牛肉乾長白點，較大的可能性是有黴菌生長出來。而黴菌中的黃麴黴素是致癌物質，會對身體造成傷害，最好不要食用。