三色糙米可以直接蒸嗎?
General 更新 2022年9月13日
可以。但是建議三色糙米泡水後再蒸，更容易蒸熟。三色糙米是營養價值極高的米類食材，也是五穀雜糧，是稻穀脫去外皮後得到的一種食材，保留了稻穀中的大部分營養，因有三種不同顏色而被稱為三色糙米。
三色糙米可以直接蒸嗎
三色糙米飯是由糙米、紅糙米、黑米三種類型的米制作而成的，三色糙米富含維生素B、鈣、鐵、蛋白質、膳食纖維等。
糙米指的是稻穀脫殼後不加工或者較少加工所獲得的全穀粒米，由米糠、胚和胚乳三大部分組成。
糙米可以加工成：糙米蛋糕、糙米餅乾、糙米酒、糙米飲料、糙米粉等。