蒙古族的飲食風俗和節日?

General 更新 2022年9月13日

蒙古族的飲食風俗有烏查之宴和蒙古八珍,節日有蒙古族新年(春節)、成吉思汗紀念節、那達慕大會、敖包節等。蒙古族的傳統飲食有面食、肉食、奶食、茶。烏查之宴禮節隆重,蒙古八珍包括醍醐、夤沆、野駝蹄、鹿脣、麋、天鵝炙、元玉漿、紫玉漿。

蒙古族的飲食風俗和節日


蒙古族是主要分佈於東亞地區的一個傳統遊牧民族,是中國的少數民族之一,同時也是蒙古國的主體民族。此外,在俄羅斯等亞歐國家也有蒙古族分佈。

蒙古族的特色食品較多,例如烤羊、爐烤帶皮整羊、手抓羊肉、大炸羊、烤羊腿、奶豆腐、蒙古包子、蒙古餡餅等,以及民間的稀奶油、煺毛整羊宴、熟烤羊等。

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