擺攤賣涼粉需要哪些工具?
General 更新 2022年9月13日
擺攤賣涼粉需要的工具有裝載所有食物的載具、盛裝涼粉的容器、一次性餐具、抹布、勺子、盛裝各種調味品的容器、紙巾、保溫箱、叉子、製冰機、刀具、一次性杯子等。
擺攤賣涼粉需要哪些工具
擺攤賣涼粉，可以先提前在家中把涼粉製作好，裝在一個乾淨的容器裡，每次需要的時候按量挖取出來製作，以免被細菌汙染，縮短保質時間，影響口感。
辣椒、花生、芝麻、香蔥、蒜末、炒豆等食品分別用容器裝好，按照順序依次放在載具上，每次需要就用小勺子舀取一點，再蓋上，既方便快捷，又能保持衛生整潔。