大塊方豬肉煮多久才熟?
General 更新 2022年9月13日
一般需要煮20-30分鐘左右，具體還需要看火候和有多大塊，可以用筷子插一下，如果很容易就能穿插過去，即說明熟了，想要更軟爛，口感更好一點，可以多煮一會兒。
大塊方豬肉煮多久才熟
也可以挑一塊豬肉起來並用刀從肉中間最厚的地方切開，如果瘦肉的顏色完全變白了就肯定已經熟了。
豬肉筋少、肉多，很容易煮熟，切成絲或片狀的一般5-10分鐘就可以完全熟透。
切成大塊方的豬肉，如果想要煮到像紅燒肉那樣酥爛的口感，至少需要中小火加熱1小時左右。