納豆起源於哪個國家?
General 更新 2022年9月13日
納豆起源於中國古代。納豆自秦漢以來開始製作，由黃豆通過納豆菌(枯草桿菌)發酵製成豆製品，具有黏性，氣味較臭，味道微甜。納豆含有黃豆全部的營養和發酵後增加的特殊養份。
納豆起源於哪個國家
納豆中含有大量的抗氧化物質，如卵磷脂、異黃酮、超氧化物歧化酶(SOD)等。
納豆中含有豐富的維生素，包括維生素E、維生素B12以及維生素K等。
納豆可產生許多抗菌素，如桿菌肽、多黏菌素等。
納豆起源於中國古代。納豆自秦漢以來開始製作，由黃豆通過納豆菌(枯草桿菌)發酵製成豆製品，具有黏性，氣味較臭，味道微甜。納豆含有黃豆全部的營養和發酵後增加的特殊養份。
納豆中含有大量的抗氧化物質，如卵磷脂、異黃酮、超氧化物歧化酶(SOD)等。
納豆中含有豐富的維生素，包括維生素E、維生素B12以及維生素K等。
納豆可產生許多抗菌素，如桿菌肽、多黏菌素等。
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