白茶適合什麼季節喝?
General 更新 2022年9月13日
白茶一年四季都可以喝,但相對而言,春季、夏季適宜喝一些新白茶,可以緩解春困,補充水分,以應對夏天的暑熱。而秋季、冬季適宜喝一些老白茶,可以補充能量的同時,也可溫暖、舒暢身心。
白茶
白茶,是中國六大茶類之一,屬微發酵茶,是中國茶類中的特殊珍品,因成品茶多為芽頭,滿披白毫,如銀似雪而得名。
白茶是不經殺青或揉捻,只經過晒或文火乾燥後加工的茶,具有外形芽毫完整,滿身披毫,毫香清鮮,湯色黃綠清澈,滋味清淡回甘的品質特點。
白茶主要產區在福建福鼎、政和、柘榮、武漢新洲舊街、蕉城天山、松溪、建陽等地。白茶因茶樹品種和原料要求的不同,分為白毫銀針、白牡丹、壽眉、貢眉四種產品。