鱈魚煎幾分鐘可以吃?
General 更新 2022年9月13日
鱈魚通常煎5分鐘左右可以吃。煎鱈魚是一道以鱈魚肉為主要食材製作的美食,配料有雞蛋、鹽、味精、料酒、蔥薑末、澱粉、花生油、花椒油等。鱈魚的煎制時間也可以根據其色澤判斷,一般煎至兩面呈金黃色,即可食用。
鱈魚煎幾分鐘可以吃
鱈魚多是生活在海洋底層和深海中下層的冷水性魚類,廣泛分佈於世界各大洋。
鱈魚肉質白細鮮嫩、厚實刺少、肉味甘美、清口不膩,是許多國家的主要食用魚類。
鱈魚的肝臟較大,且含油量高(含油量20-40%),除富含普通魚油所有的DHA和EPA外,還富含人體所必需的維生素A、D、E以及其它多種維生素,是提取魚肝油的優質原料。