香瓜怎麼吃?
General 更新 2022年9月13日
香瓜可以直接食用，也可以榨成果汁飲用，還可以與其它食物搭配做成甜品，如冰爽甜蜜香瓜、銀耳蓮子香瓜盅等。香瓜含有大量的蛋白質、氨基酸、碳水化合物以及多種維生素。
香瓜怎麼吃
香瓜，是甜瓜的別稱，為葫蘆科攀援或匍匐草本植物甜瓜的果實。
香瓜是世界十大水果之一，具有遺傳多型性，果實大小、形狀、果皮與果肉顏色等各方面都具有豐富的變異型別。
香瓜的香氣成分大約有2000種，主要包括酯類、醛類、醇類、內酯類、萜類、酚類、醚類和一些含硫化合物。