野莧菜不燙直接晒乾可以嗎?
General 更新 2022年9月13日
野莧菜不可以不燙直接晒乾。野筧菜如果不燙直接晒乾的話口感會很差，將野筧菜清洗乾淨，起鍋燒水，放一點鹽，把野筧菜放進去焯水1分鐘左右，撈出後控水，再進行晾晒即可。
野莧菜不燙直接晒乾可以嗎
野莧菜個頭較小，味甘，性微寒，在春、夏、秋季採收。
野莧菜可以入藥，入藥部位主要是全草或根。
野莧菜分佈於東北、華北、西北及山東、臺灣、河南等，生於曠野、田間或村舍附近草地。
野莧菜不可以不燙直接晒乾。野筧菜如果不燙直接晒乾的話口感會很差，將野筧菜清洗乾淨，起鍋燒水，放一點鹽，把野筧菜放進去焯水1分鐘左右，撈出後控水，再進行晾晒即可。
野莧菜個頭較小，味甘，性微寒，在春、夏、秋季採收。
野莧菜可以入藥，入藥部位主要是全草或根。
野莧菜分佈於東北、華北、西北及山東、臺灣、河南等，生於曠野、田間或村舍附近草地。
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