空氣炸鍋烤地瓜需要包錫紙嗎?
General 更新 2022年9月13日
空氣炸鍋烤地瓜不需要包錫紙。空氣炸鍋的加熱方式是利用高強度的熱空氣對流，如果包錫紙的話，可能會影響烤地瓜的效率，達不到預期的效果。但是可以在烤盤放置錫紙墊在地瓜下面，便於烤具的清理。
空氣炸鍋是什麼
空氣炸鍋是一款廚房電器，利用空氣代替煎鍋裡的熱油，通過高速空氣迴圈技術來烹製食材。
空氣炸鍋也可以說是一個簡易烤箱，利用食物本身的油脂來炸制食物，使食物脫水，達到煎炸的效果。
空氣炸鍋在市面上的款式很多，部分空氣炸鍋還具有保溫的功能，能夠保留食物的溫度和口感。