新鮮西梅怎麼吃?
General 更新 2022年9月13日
可以直接吃，製作西梅汁、西梅醬、西梅糕等食用。西梅也稱西洋李、話梅、洋李、智利西梅、加州西梅、法國黑棗等。西梅是李子的一種，原產於西亞和歐洲，外觀呈卵圓形。
新鮮西梅怎麼吃
西梅除鮮食外，也可以製作糖漬、蜜餞、果醬、果酒、李幹、西梅乾等。
西梅呈藍黑色、紫黑色和紫紅色等不同顏色，表皮覆蓋白色果粉，果肉呈琥珀、青綠或乳白色。
西梅的品種有法蘭西、早生月光、來客、卯爺、藍蜜、大總統、優薩、大玫瑰、斯泰勒、理查德早生等。