玉米煮多少分鐘就可以吃了?
General 更新 2022年9月13日
新鮮的甜玉米用普通的鍋有大火轉小火煮十五分鐘左右就可以吃了，若是用高壓鍋煮，一般煮8分鐘左右也可以吃了。糯玉米或者是比較老的黃玉米，通常來說會比較難熟一些，一般在水沸之後還要煮十五到二十分鐘以上才會熟。
玉米的價值
玉米鬚中含有粗纖維、粗蛋白、粗脂肪和多糖，玉米鬚的水提物可以減小體內草酸鈣結晶的體積，抑制細胞增殖。
玉米皮主要成分中膳食纖維佔較高含量，但由於其口感較為粗糙、水溶性較差，並不受大眾歡迎。其膳食纖維未被充分利用，容易導致浪費。
玉米桔稈粉碎還田，可以通過土壤中微生物的作用，緩慢分解並釋放出土壤中的礦物質營養，可以被農作物吸收利用。