芋圓怎麼煮好吃?

General 更新 2022年9月13日

煮芋圓時需邊煮邊攪拌,防止芋圓粘鍋底。煮芋圓的水需煮至沸騰。芋圓煮至浮出水面後,還需燜煮15分鐘。芋圓是由香芋、紅薯、紫薯、木薯粉等材料製作而成的。

芋圓怎麼煮好吃


芋圓有蓮子綠豆、地瓜薏仁、紅豆花生、芋頭紅豆、花豆黑粉粿等多個品種和做法。

芋圓的吃法有芋圓西米撈、椰奶芋圓嘟嘟茶、芋圓燒仙草、芋圓椰奶茶、Q彈鮮芋仙等。

芋圓是一道著名的閩南小吃,屬於福建、臺灣地區的傳統甜點,芋圓需現煮現吃,煮後不冷藏。

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