西梅是什麼水果?
General 更新 2022年9月13日
西梅是李子的一種，屬於歐洲李，形狀像信梅。西梅還有著智力西梅、加州西梅、法國黑棗等稱呼，西梅原產於美國的加州，加之外形像梅因此稱為加州梅，又由於西梅在物種方面屬於李，因此也被稱為歐洲李。
西梅是什麼水果
西梅屬於時令水果，成熟期一般在秋季初大約每年的8月中旬左右，由於西梅不方便儲存，因此每年會有大量的新鮮西梅被醃製加工後作為蔬果乾或糕點類食品出售。
西梅在被引進中國後，由於其對種植環境的要求較高，因此目前大多集中在中國的北部和西北部進行種植，南方有著少量的實驗性種植。