煮熟的西米冰箱儲存能存放多久?
General 更新 2022年9月13日
煮熟的西米最多在冰箱存放兩天左右。西米一般在煮好後4個小時內口感是Q彈的，煮好的西米可放入冷開水或糖水中浸泡，常溫儲存4個小時左右。冷藏後的西谷米會稍微結塊，在食用時再加入湯汁中攪拌開來即可。
煮熟的西米冰箱儲存能存放多久
煮好的西米想儲存幾天，建議用清水沖洗乾淨後裝進保鮮盒，最後放進冰箱中冷藏儲存，需要注意的是，一定要瀝乾水分。
還有一種防止粘連更保險的方法，那就是把西米放入保鮮盒以後，再倒入適量蜂蜜或濃的糖漿拌勻，這樣就絕對能做到萬無一失了。
西米在生活中並不是很常見，西米主要產於馬來群島一帶，西米質淨色白，食用口感較為甜糯，夏天吃上一口西米露還是比較爽的。