怎樣清洗螃蟹?
General 更新 2022年9月13日
清洗前最好先將螃蟹放入鹽水中浸泡一段時間，可以先讓螃蟹把胃裡的髒東西給吐出來，其次可以藉助牙刷來刷洗蟹肚子周圍的泥土，以及蟹腿上的髒東西和蟹背上的贓物，同時也要開啟螃蟹的腹蓋進行刷洗，最後沖洗乾淨即可。
怎樣清洗螃蟹
刷洗螃蟹時一定要用力，尤其是蟹毛部分更是要使勁刷，因為蟹毛部分容易藏有很多汙納垢。
清洗螃蟹時必須把螃蟹的雙鉗牢牢抓住，防止被螃蟹的蟹鉗給夾到。
螃蟹上的蟹心、蟹腮、蟹胃、蟹腸這四個部位是不能食用的，因為這四個部位很髒，會含有螃蟹的排洩物等其它物質。