乳製品檢驗的意義?

General 更新 2022年9月13日

對乳製品進行檢驗,能有效減少其給消費者生命和財產安全帶來的損害。乳製品工業是食品製造業中發展最快的行業,質量安全問題時有發生,給消費者的生命和財產安全帶來損害。因此乳製品檢測水平的提高是現今社會應該注重的問題。

乳製品檢驗的意義


檢測乳製品的原因:改革開放以來,我國乳製品工業在行業規模、乳製品產量、技術裝備、質量安全等方面都有根本的轉變。

但由於乳製品工業發展時間短、發展速度過快、基礎薄弱,特別是由於奶源管理、質量控制、檢測手段落後等方面的原因,進而產生質量安全問題。

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