自發粉健康嗎?
General 更新 2022年9月13日
自發粉健康。自發粉的主要原料是小麥，經過新增膨鬆劑粉預混而成的麵粉，在經濟發達的國家使用的很普遍，是1845年英國烘培師亨利瓊斯發明出來的，自發粉食用是對身體有益無害的。
自發粉
自發粉是一種新型的食品，自發粉內含有的成分對人體有益，自發粉製成的食物蓬鬆、易消化。
自發粉實在精製麵粉中加入碳酸氫鈉、磷酸二氫鈣等成分，與空氣成分發生化學反應以此增加了麵糰的蓬鬆度。
自發粉製作而成的麵食，營養成分單一，不應該長期食用，應該保證均衡飲食，合理補充營養物質。