餃子一個多少克?
General 更新 2022年9月13日
一個餃子大約重20-30克。餃子,由餛飩演變而來,源於中國古代的角子,原名“嬌耳”,漢族傳統麵食,距今已有一千八百多年的歷史。由東漢南陽涅陽(今河南南陽鄧州)人張仲景發明,最初作為藥用。
餃子
餃子又稱水餃,深受中國人民喜愛,是中國北方民間的主食和地方小吃,也是年節食品。民諺稱“大寒小寒,吃餃子過年。”
中國各地餃子的名品甚多,如廣東用澄粉做的蝦餃、西安的酸湯水餃、衡水的豬肉白菜餃、上海的鍋貼煎餃、揚州的蟹黃蒸餃等。
餃子的特點是皮薄餡嫩,味道鮮美,形狀獨特,餃子的製作原料營養素種類齊全,蒸煮法可保證營養流失較少。