散裝白酒顏色發黃正常嗎?
General 更新 2022年9月13日
散裝白酒顏色發黃是否正常並不一定，因為白酒發黃有二種原因，一是由於貯存時間較長而產生淡黃色，二是本身由於蒸餾得不純淨，酒中含有較多的雜質所造成的，若屬於後者情況，則是操作不當，就不正常了。
白酒
白酒是中國酒類的統稱，又稱燒酒、老白乾、燒刀子等，而嚴格意義上講，由食用酒精和食用香料勾兌而成的配製酒則不能算做是白酒。
白酒主集中在長江上游和赤水河流域的貴州仁懷、四川宜賓、四川瀘州三角地帶有著全球規模最大、質量最優的蒸餾酒產區。
中國的白酒分為以下香型：醬香型、清香型、濃香型、老白乾香型、米香型、鳳香型、兼香型、董香型、其它香型。