桂魚殺了冷藏還是冷凍?
General 更新 2022年9月13日
桂魚殺了既可以冷藏儲存也可以冷凍儲存。桂魚殺了後需要將魚體表面的水分擦乾，然後用保鮮袋裝好放入冷凍室冷凍，可以儲存一個月左右不會變質。如果是當天或者第二天食用，那麼可以放冰箱冷藏室裡儲存。
桂魚殺了冷藏還是冷凍
桂魚又叫鰲花魚、鱖魚、季花魚等，為肉食性凶猛魚類，喜歡隱匿在水低的石洞或水閘、亂石叢中，主要吃活魚和活蝦等食物。
桂魚是淡水中的一種珍貴魚類，其肉質細嫩鮮美，刺少肉厚，營養價值很高，是中外馳名的珍貴品種。
桂魚的分佈範圍很廣，在全國各個主要水系、河流以及淡水湖泊中都有出現，主要會分佈在廣東、廣西等省份，以及嘉陵江流域和我國東部平原的江河湖泊。