聖女果是涼性還是熱性?
General 更新 2022年9月13日
聖女果屬於涼性水果。聖女果又名小番茄、櫻桃番茄等。既可以用作食材料理也可直接食用。維生素含量高於普通的番茄,外表小巧玲瓏,口味香甜,有獨特風味,深受廣大消費者喜愛。
聖女果
聖女果果實一般直徑為1~3釐米,色澤豔麗,有紅黃綠等顏色,果實以圓球型為主,味甜無核口感好。
聖女果常用於西餐或生食菜品的裝飾,也可用於製作番茄醬,其口味清新多汁,被列為“四大水果”之一。
青果不可食用。未完全成熟的聖女果中含有番茄鹼,可能導致中毒。空腹不宜大量食用聖女果,可造成胃部不適。