熬硝為什麼要在山洞裡?

因為洞穴系統中的沉積物含有豐富的硫酸鹽和硝酸鹽，方便省時省力。將從洞內挖掘出的硝土去除雜質，然後將硝土和清水按比例加入硝池中，使硝土變為液態，最後將硝池內的溶液放入灶臺上的鐵鍋中加熱，結晶後便可得到硝。

古代熬硝洞

熬硝歷史可追溯到700多年前，在羅甸縣播饒村南坡的大龍山上，有一個獨特的山洞，洞口如一彎新月，俯瞰著北邊崖壁下的一片田園，庚子歲暮，為了找到這個隱蔽的洞口，一天兩上大龍山，把山裡的另外四個洞鑽遍，天快黑時終於把它找到。

熬硝洞是一個高大的喀斯特洞廳，從崖壁下深深透入喀斯特山體中。它的奇特之處在於，洞廳頂天花板的一道裂隙，能夠藉助夏季的雨水，把山頂的泥土源源不斷輸送到大廳中央，經年累月，形成一座純土的金字塔。土塔的頂部，還殘留兩座泥塔，酷似西夏王陵。

正是這一得天獨厚的環境，使熬硝洞千百年來的繁忙個不停。人們因地制宜，在洞口建起上百個過濾池和灶臺，然後就地取材，取出洞裡富含礦物質的表土，濾出滷水來熬硝。