紅酒保質期是多久?是越久越好嗎??
General 更新 2022年9月13日
紅酒保質期一般是2-10年,並非所有的紅酒都是越久越好。大部分的葡萄酒不具有陳年能力,最佳飲用期視不同品種的紅酒而不同,一般在2-10年之間。只有少部分、特別好的紅酒才具有陳年能力。
紅酒
紅酒是葡萄、藍莓等水果經過傳統及科學方法相結合進行發酵的果酒。紅酒比較典型的是葡萄紅酒和藍莓紅酒,葡萄酒有許多分類方式。
葡萄酒在大約公元前1000年到前500年之間在法國南部出現,而後它開始在地中海盆地的大部分地區進行繁衍傳播。
紅酒的成分相當簡單,是經自然發酵釀造出來的果酒,含有最多的是葡萄汁,其次是經葡萄裡面的糖份自然發酵而成的酒精。