扁口魚和偏口魚區別?
General 更新 2022年9月13日
扁口魚和偏口魚的區別有,第一,分佈不同,扁口魚分佈在北太平洋西部,偏口魚分佈在太平洋西部近海和我國黃海、渤海、東海等地,第二,種屬不同,扁口魚為牙鮃科,偏口魚包括鰜科、鮃科、鰈科、鰨科、舌鰨科魚類。
扁口魚和偏口魚區別
扁口魚,俗稱高眼、平目、牙鰨、花瓶、牙片、沙板,為牙鮃科牙鮃屬的一種海洋名貴經濟魚類,肉質細白鮮嫩,可鮮食,也可加工製做罐頭或鹹幹品。
偏口魚,又稱為比目魚、高眼鰈、木葉鰈、鮃魚等,是硬骨魚綱鰈形目魚類的總稱,身體扁平,成長中兩眼逐漸移到頭部的一側,平臥在海底。
扁口魚呈長卵圓形,一般體長約25-50釐米、體重約1500-3000克,偏口魚一般長度約有20釐米左右,重量約200克左右,是近海冷溫性底層魚類。