大紅袍沖泡方法和時間?
General 更新 2022年9月13日
大紅袍沖泡方法並無固定的規定，具體投茶量取決於個人口感，一般是先用熱水燙洗茶杯，然後投茶7-8g，沿著蓋碗壁沿緩緩注水，水溫不宜低於95度，時間為前三泡的浸泡時間控制在15秒內，之後每一泡延長10-30秒時間。
大紅袍
大紅袍產於福建武夷山，屬烏龍茶，品質優異，中國特種名茶，其外形條索緊結，色澤綠褐鮮潤，沖泡後湯色橙黃明亮，葉片紅綠相間。
大紅袍很耐沖泡，沖泡七、八次仍有香味，品飲“大紅袍”茶，必須按“工夫茶”小壺小杯細品慢飲的程式，才能真正品嚐到巖茶之顛的禪茶韻味。
歷史上的大紅袍，本來就少，而被公認的大紅袍，僅是九龍窠巖壁上的那幾棵，最好的年份，茶葉產量也不過幾百克。