剝好的海蠣可以放幾天?
General 更新 2022年9月13日
剝好的海蠣一般可以放1-7天左右，如果將生蠔放在常溫下儲存，一般只能儲存1-2天左右，如果是放冰箱冷藏儲存，且儲存得比較好，最多可以存活一週，如果是置於冷凍室，那麼儲存時間會延長。
儲存海蠣注意事項
保鮮膜儲存：用保鮮膜把海蠣子包好，然後加入一點鹽，之後放在冰箱裡面。但也不能長時間儲存，時間長了不新鮮味道不好。
冷藏儲存。海蠣子比較常見的一種方法就是冷藏儲存，但是要注意冷藏的溫度，一定要是4至5攝氏度的恆溫。
如果溫度高了會滋生細菌就會導致腐爛，但是如果溫度低了海蠣子就會凍壞或者凍死。