蘋果種子有毒性嗎?
General 更新 2022年9月13日
蘋果種子有毒性。蘋果籽中含有一種有毒的氰甙類物質，進入人體後會被消化代謝成氰化物，對人體的健康有不利的影響，但蘋果籽中這類物質含量較低，吃蘋果不易使人中毒。
吃蘋果要注意什麼
蘋果不宜與海鮮同食，蘋果中含有鞣酸，與海鮮同食會降低海鮮的營養價值，還易引起身體不適等。
吃蘋果時不要吃蘋果核，蘋果的蘋果核中有少量氰甙類物質，這些物質如果大量沉積在身體，會導致各種症狀出現，嚴重時可能出現昏迷。
蘋果的營養很豐富，吃蘋果時要細嚼慢嚥，有利於消化，多吃蘋果對人體有多種好處。