小麥的歷史?

General 更新 2022年9月13日

小麥的早期稱呼為“來”,小麥的起源地被認為是西亞,是由西亞為中心向外擴充套件的,小麥的歷史悠久,距今已有1萬年以上的栽種歷史,我國栽種小麥也有5000多年的歷史。

小麥的歷史


小麥的早期稱呼為“來”,在後期的不斷髮展中,才有了“小麥”這一名字。根據傳統說法,小麥的起源地在西亞。

小麥的歷史悠久,距今已有1萬年以上的歷史,是新時期時代人類食用的糧食之一,當時的小麥還是野生小麥。

小麥在我國的栽種歷史有5000多年,在距今3000-4000年前,小麥就已在我國的南部、東部以及中部有種植。

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