不辣的辣椒算辛辣嗎?
General 更新 2022年9月13日
不辣的辣椒算辛辣。辣椒屬於辛辣食物，辣椒含有辣椒素，辣椒辣的程度與辣椒內的辣椒素含量有關，辣椒素含量越高辣椒越辣，辣椒即使不辣也算辛辣。辣椒也稱牛角椒、長辣椒、菜椒、燈籠椒。
不辣的辣椒算辛辣嗎
不辣的辣椒也算辛辣，辣椒一般呈長指狀，頂端漸尖且常彎曲，未成熟時綠色，成熟後呈紅色、橙色或紫紅色，味辣。
辣椒原分佈於墨西哥到哥侖比亞，是重要的蔬菜和調味品，種子油可以食用，果實也可以驅蟲。
辣椒中含有維生素C、維生素B、維生素E、胡蘿蔔素，以及鈣、鐵、銅等營養成分。