元宵節南北方吃什麼?
General 更新 2022年9月13日
元宵節時，南方多吃湯圓，北方多吃元宵。在元宵節時，南方人和北方人通常會吃湯圓、元宵，意在團團圓圓、財源廣進、福氣綿延、和和美美。注意：元宵和湯圓是兩種食物。
元宵和湯圓的區別是什麼
外觀不同：元宵表皮乾燥鬆軟。湯圓表皮光滑黏糯。做好的湯圓，表面光滑發亮，很黏，不易儲存，最好是現做現吃。
原料不同：元宵和湯圓，雖然都是用的糯米粉，但是元宵用的是幹糯米粉，而湯圓用的則是糯米糰，湯圓的含水量比元宵多。
餡料不同：北方元宵餡料多以豆沙、黑芝麻、花生為主，餡兒偏硬，一般以甜口為主。南方的湯圓餡料較為廣泛，餡兒偏軟，鹹甜葷素選擇眾多。