高壓鍋危險嗎?
General 更新 2022年9月13日
正常使用高壓鍋是沒有危險的，除非是使用方法不對，或者是產品不合格才會有危險。但是如果使用不當，食物剛熟轉入保溫時，誤碰了排氣閥，會瞬間噴出大量蒸氣，對人可能造成燙傷，是相當危險的。
高壓鍋使用注意事項
使用高壓鍋時，檢查排氣孔是否暢通，安全閥座下的孔洞是否被殘留飯粒堵塞，若被食物堵塞，應將電源拔掉，冷卻後，清潔氣孔才能繼續使用。
使用高壓鍋時，鍋蓋手柄一定要和鍋體的指示貼紙吻合，才可開始烹製食物，而且不要擅自加壓，鍋內壓力大小有嚴格的技術引數，私自拆開，改變原有結構會造成爆炸。
使用高壓鍋放食物原料時，容量不要超過鍋內容積的五分之四，如果是豆類等易膨脹的食物則不得超過鍋內容積的三分之二。