廣州元宵節吃什麼?
General 更新 2022年9月13日
廣州元宵節吃湯圓、吃糕點，也將生菜拌以糕餅煮食。湯圓是中國的傳統節日元宵節所最具有特色的食物，南方人在元宵節吃湯圓象徵團團圓圓、親人團聚、閤家幸福，表達了古代人民對幸福生活的一種嚮往和期盼。
廣州元宵節吃什麼
廣東元宵節主要吃四式湯圓，即將綠豆、紅豆、糖冬瓜、芋頭分別煮或蒸熟，分別加入白糖、芝麻、熟豬油等製成四種甜餡料。
分別將四種不同的餡心包入湯圓皮中，並放入加糖的水中煮熟。四式湯圓具有軟滑細膩、味道各異的特點。
廣東的元宵節喜歡“偷”摘生菜，拌以糕餅煮食以求吉祥。廣州也不例外，仍有部分地區沿襲該民俗。