明太魚在中國叫什麼魚?
General 更新 2022年9月13日
明太魚在中國叫明太魚、太魚、無泰魚，也叫黃線狹鱈。明太魚正式名稱為黃線狹鱈，是鱈形目鱈亞目鱈科狹鱈屬的一種魚類，是朝鮮民族喜愛食用的魚類，朝鮮民族稱之為明太魚。在史書記載中，明太魚也稱“民泰魚”、“太魚”、“無泰魚”，在中國也這樣叫。
明太魚在中國叫什麼魚
明太魚名字的由來：朝鮮咸鏡道明川郡有太姓漁夫捕獲一種魚，將其獻給咸鏡道觀察使，觀察使覺得好吃，於是取明川郡的“明”和漁夫的姓，稱之為明太魚。
另一種說法是很久以前，居住在海邊的朝鮮人遇到三年自然災害，顆粒無收。一日一個叫樸明太的人發現海上漂來許多大魚。
大魚捕來食之不完，又淹製成幹，幫人度過了災荒。人們即稱此魚為“明太魚”，又因此魚保佑了他們，故又稱“民泰魚”。