冷凍雞胸肉煮多久能熟?
General 更新 2022年9月13日
一般來說，冷凍雞胸肉煮10分鐘左右能熟，具體時間需根據肉的大小和灶火的大小來決定。一般熟了的雞胸肉從外到裡都是白的，用手捏一捏有碎的感覺即表明已經熟了。
冷凍雞胸肉需要解凍嗎?需要多久?
冷凍雞胸肉需要解凍。不同的解凍方式，所需的解凍時間不同。微波爐解凍：將冰凍雞胸肉放微波爐，一般1kg的雞胸肉，10分鐘可完全解凍。
常溫解凍：將冰凍雞胸肉從冰箱拿出來，放在常溫下，一般3-4小時即可解凍，此時雞胸肉表皮乾燥，手摸上去略有粘滑的感覺。
冷水解凍：將冰凍雞胸肉從冰箱取出，放入冷水中浸泡，使其自然解凍。此外，也可將冷凍的雞肉放在冰箱冷藏室內數小時，而後取出使用。