酒屬於食品嗎?
General 更新 2022年9月13日
酒屬於食品。根據我國《食品安全法》第一百五十條規定，酒類屬於食品。目前在市場上銷售的瓶裝酒為預包裝食品，廠家生產的散裝酒作為散裝食品，在食品銷售環節都是作為普通食品接受監管。
酒是食品嗎
酒是食品。食品的定義：可供人類食用或飲用的物質，包括加工食品、半成品、未加工食品，不包括菸草或只作藥品用的物質(《食品工業基本術語》)。
一般可以將食品劃分為內源性物質成分和外源性物質成分兩大部分。其中，內源性物質成分是食品本身所具有的成分。
根據食品成分的含量，也可以將食品的成分大致分為八類，即：蛋白質、脂肪、糖類、無機質、維生素、水、膳食纖維素和甲殼素等。