木耳可以炒雞蛋嗎 木耳的吃法?

木耳可以炒雞蛋，木耳又名木菌、光木耳、雲耳、樹耳、木蛾、黑菜雲耳等，是一種食用菌，在自然中有分佈，也可以人工種植，一般生長在腐木上，人工利用椴木、袋子種植。木耳的營養價值豐富，接下來為大家解答木耳可以炒雞蛋嗎。

木耳可不可以炒雞蛋

1、木耳是可以炒雞蛋的，木耳炒雞蛋是一道家常菜，調料包括蔥、香菜、鹽、味精、香油、胡蘿蔔等。

2、做木耳炒雞蛋時，如果木耳是乾的，需提前用水或者淘米水浸泡、清洗，用熱水焯一下。

3、木耳炒雞蛋時，雞蛋需提前打到碗中攪拌均勻，倒入鍋中炒熟後盛到碗中備用。

4、木耳含有豐富的蛋白質、維生素、礦物質等，和雞蛋一起炒營養不會損失。

通過閱讀上文，相信大家對木耳可以炒雞蛋嗎這個問題已經有了答案，木耳可以炒雞蛋，木耳還可以做成涼拌木耳、木耳湯、清炒山藥木耳、木耳竹筍燜雞、木耳芒果蘇打等。