雙黃雞蛋是不是人工造成的 雙黃雞蛋不是人工造成的?
雞蛋一般呈橢圓型,一頭大一頭小,其構造大致為蛋殼、殼膜、蛋白、蛋黃等,蛋黃多居於蛋白的中央,由繫帶懸於兩極,體積約佔全蛋的30%左右。市面上的雞蛋有單蛋黃的,也有雙蛋黃的,有人認為雙蛋黃的是人造雞蛋,食用可能對人體有害。那實際上雙黃雞蛋是不是人工造成的呢?一起來看一下。
雙黃雞蛋是人工造成的雞蛋嗎?
1、雙黃雞蛋不是人工造成的蛋,雞蛋之所以會出現雙蛋黃是因為受精變異,兩個卵細胞同時成熟並一起脫離濾泡被納入輸卵管,在輸卵管各部依次被蛋白、殼膜和蛋殼等物質包裹,這樣便形成了雙黃。
2、除了會出現雙蛋黃,還會出現多黃蛋,如果多個卵細胞同時成熟並一起納入輸卵管,那麼生出來的雞蛋就會是多黃的。
3、雙黃雞蛋是指一個蛋殼中含有兩個卵黃的蛋,雖然其個頭一般會比普通雞蛋大很多,不過其營養成分與普通雞蛋差別不大。
4、我們常聽說的人造雞蛋是指用其它原料人工合成的雞蛋,蛋殼的成分是碳酸鈣和少量的石膏,蛋清部分主要是樹脂、澱粉、色素等,蛋白部分是色素和樹脂。人造雞蛋可以食用,且對人體影響不大,不過不宜多吃。
以上就是對“雙黃雞蛋是不是人工造成的”的回答,通過回答我們知道了雙黃雞蛋不是人工造成的,而是因為雞蛋在形成初期兩個卵細胞同時成熟並一起脫離濾泡被納入輸卵管,並在輸卵管各部依次被蛋白、殼膜和蛋殼等物質包裹,從而形成了雙黃。