豬肉本草綱目為什麼說不能吃 豬肉在本草綱目中的作用?

豬肉在本草綱目中說不能吃是因為在古代，養殖的豬多數是放養的豬肉，這些豬經常吃有毒的東西，人吃了也會中毒，所以不能吃。豬肉本草綱目為什麼說不能吃還有原因是豬的內臟，豬的內臟可以治療病症，一般是食用豬油、豬肝、豬胰、豬腎、豬膽等作為入藥的食材。

本草綱目中說豬肉為什麼不能吃

1、豬肉具有毒性：在古代的豬多數為放養式的豬，豬會食用野外有毒的食物，所以人食用了豬會中毒。

2、豬肉的甲狀腺有毒：食用不摘除甲狀腺的豬肉可能會出現噁心、嘔吐、抽搐等中毒症狀。

3、飼養豬的方式困難：古代人飼養一頭豬，直到能夠食用的程度要兩到三年，並且許多的百姓都不會烹飪豬肉，所以一般不食用豬肉。

4、思想觀念的制約：古代人對豬、牛、馬的飼養成本很高，但是由於古代對於這些牲畜在戰場上是剛需，只有貴族才能食用。

豬肉在本草綱目中的作用

豬肉在本草綱目中的介紹是食用豬油、豬肝、豬胰、豬腎、豬膽等，因為這些部位在遵循醫囑下食用是可以達到治療病症的效果，所以古代人食用豬肉多數是食用這些部位，即在本草綱目中的記載。以上是豬肉本草綱目為什麼說不能吃的內容，希望能幫到你。