梭魚有毒為什麼還賣?
General 更新 2022年9月13日
梭魚有毒還賣，是因為梭魚帶有的“雪卡毒素”的有毒物質是存在於梭魚的頭、內臟或生殖器官內，但這種物質不是梭魚本身產生的，而屬於獲得性毒素，而梭魚魚身的肉是沒有毒的。
梭魚
梭魚體被圓鱗，背側青灰色，腹面淺灰色，兩側鱗片有黑色的豎紋，為近海魚類，喜棲息於江河口和海灣內，亦進入淡水。
梭魚生活在沿海、江河的入海口或者鹹水中，喜愛群集生活，以水底泥土中的有機物為食。
梭魚又譯金梭魚或梭子魚，俗稱海狼或麻雀錦，是一種金梭魚科魣屬的條鰭魚，為黃渤海常見經濟食用魚類。