黃酒能存放多久 黃酒一般能存放1-3年?

黃酒，也名白酒、老酒、糯米酒等，是世界上最古老的酒類之一，起源於中國，是中國的漢族特產，與啤酒、葡萄酒並稱為世界三大古酒。黃酒屬於釀造酒，一般以糯米或黍米、粟、糯米為原料製作而成，保質期不是很長。那麼黃酒能存放多久呢？一起來了解一下。

黃酒可以存放多長時間

1、黃酒一般可以存放1-3年左右，有些品質高的可以儲存5年左右，具體與黃酒本身的品質以及儲藏容器、儲藏溫度、儲藏溼度等有密切的關係。

2、品質較好的黃酒，如果存放環境適宜，存放時間為1年左右是最好的，這時候酒中的各種成分相互融合，達到了一種微平衡的狀態，口感柔和，酒味醇厚。

3、不建議將黃酒進行很長時間的存放，存放時間長了，其中的酒精會大面積揮發，從而導致酒的品質下降。

4、過期的黃酒不可再飲用，黃酒含有豐富的糖分、醇類、有機酸、氨基酸、維生素等營養成分，當其過期後，其中的微生物就會不斷增多，飲用可能會導致身體不適。

以上就是對“黃酒能存放多久”的回答，通過回答我們知道了黃酒一般可以存放1-3年左右，如果是品質高的可以存放5年左右。黃酒可以存放的時間與其本身的品質以及儲藏容器、儲藏環境等都有密切的關係。