粽子怎麼儲存最好 粽子可以拉出絲還能食用嗎?

粽子是我國的傳統節慶食物之一，一般在端午節食用，通常由粽葉包裹糯米、紅棗、綠豆或糯米、蛋黃、五花肉、火腿、冬菇、臘肉、栗子等，然後放水裡煮熟。因在端午節時我國大部分地區都比較炎熱，所以粽子一般不能長時間存放在室溫下，否則容易變質。那麼粽子怎麼儲存最好呢？一起來了解一下。

怎麼儲存粽子最好

1、粽子的主要材料是糯米，在端午節期間，若是直接將其放置在陰涼、乾燥的地方，一般可以放置2-3天左右。

2、粽子可以放在冰箱冷藏室儲存，先把粽子放在涼白開中浸泡1-2分鐘，然後把粽子裝進保鮮袋，密封裝好即可以放進冰箱冷藏室，一般可以存放3-5天。

3、粽子可以放在冰箱冷凍室儲存，煮熟的粽子瀝乾水分，用保鮮袋密封裝好放進冷凍室，一般可以儲存1個月左右。

4、粽子也可以抽成真空後再放入冰箱冷凍，抽成真空本身可以延長粽子的儲存時間，再放入冰箱冷凍室是最好的儲存方式。

粽子可以拉出絲還能食用嗎

粽子可以拉出絲不能食用。如果在開啟粽葉時可以看到糯米拉出絲，說明粽子已經變質了，這樣的粽子可能還會有一股怪味，不要再食用，否則可能會導致身體出現不適。

以上就是對“粽子怎麼儲存最好”的回答，通過回答我們知道了粽子可以放置在陰涼、乾燥的地方儲存，或直接放入冰箱冷藏室或冷凍室儲存，或抽成真空後再放入冰箱冷凍，其中最好的方式是抽成真空後再放冰箱冷凍。